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本文来源于 财经网 2024-05-06 10:32:00
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近日,据海底捞官方数据披露,5月1日到5月4日,海底捞大陆门店累计接待人次约750万,同比去年“五一”前四天增长约15%,下沉市场门店增长更加明显。

其中,重庆海底捞火锅北城天街广场店的店经理王晓萌透露,受益于早前重庆海底捞推出的专属区域系列新品——香香香·香菜火锅、小丸子香菜大福、真香快乐水等6款采用香菜作为原料的菜品拉动,假期期间门店每天的翻台率都在9次以上,凌晨店外还在排队。

此外,由于广西玉林、江西景德镇、河南安阳、浙江安吉、福建漳浦等三四线旅游城市受到游客青睐,当地的海底捞火锅客流客流环比节前均出现80%以上的增长。

热门旅游城市的周边城市出游热度也带动了餐饮业态。据悉,“五一”期间,成都海底捞火锅客流同比去年增长超过15%,而成都周边城市如彭州、达州、崇州,也因成为成都市民短途游的热门目的地,使当地海底捞火锅门店普遍迎来了60%以上的客流增长。

体验式消费领域,据海底捞上海浦东航头露营店的露营基地负责人介绍,五一假期期间,浦东航头露营基地平均每天可以接待人次超500人,60顶帐篷几乎全部爆满。“我们还增加了十几顶天幕,才将客人全部安置好。

(企业公告)

(编辑:林辰)
关键字: 海底捞 餐饮
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